オーステナイト 2026年2月15日 最終更新日時 : 2026年2月15日 toyokawa 鉄の高温で安定な結晶構造(γ鉄)。焼入れ前の状態で、急冷するとマルテンサイトに変態する。炭素や合金元素を多く溶解できるため、熱処理において重要。